焼豚器_大（吊るし焼き）/ 燻製器

焼豚、焼き物、燻製物、炭火での調理なら、この焼豚焼き器がおすすめです。
使い方は簡単で、本格的な焼豚や燻製料理が自宅で楽しめます。炭を使った熱源で、食材に独特の香りと味を与えることができます。
煙を抑えながらしっかり火入れされ、ジューシーで風味豊かなお料理が完成します。
簡単に取り外してクリーニングできるのでお手入れも楽々。
料理の味だけでなく、見た目にもこだわりたい方におすすめのアイテムです。

この焼豚焼き器は、高い加熱効果を持ち、素材の旨味を引き出し、ジューシーな仕上がりを実現します。
炭火の香ばしい風味や燻製の深い味わいも楽しめます。
また、使い方も簡単で、お好みの料理を作ることができます。
豚肉や鶏肉の他にも、野菜や魚介類にも幅広く活用できます。

最高のおいしさをお届けいたします。

■サイズ
高さ61cm
横32cm
奥行31cm

■重さ
15kg程度

■特徴
・焼豚、燻製、丸鶏、野菜丸ごと、など多彩な使い方が可能
・これ１つで焼ける（別に七輪やコンロなど必要なし）
・カセットコンロも使用可能
・炭と油受けをしっかり分けられるから煙が立たない
・強火の遠火がこの小さな空間で可能で、プロさながらの焼きを実現します
・直火ではなく輻射熱でじっくり焼き上がることが可能
・焼豚を焼きながら芋やトウモロコシなども焼いて楽しめます
・解体して持ち運びや洗浄が可能です
・炭の選択次第でかな〜り燃費いい
・燃費がいいから焼いてる間、ほぼほったらかしに出来る
・焼き中に出る脂を採取して活用できる
・燻製器としても使用可能です
・簡単かつ美味しく焼けるレシピを、ご要望あればお伝えできます。
・解体して持ち運びや、洗ったりなどメンテナンスが可能


吊るし焼き、置き焼き両方可能で、同時に1～6塊肉は焼けます。
最大、9本くらいは焼く事も可能です。（肉の大きさにもよります）
丸鶏も丸っと入れて焼けます。
ガチンコなパワータイプの焼豚をご自宅で気軽にお楽しみください♪

※こちらの製品は受注生産となりますので、納期にお時間をいただきたく、ご理解のほど、宜しくお願いいたします。

※使用前に必ず取扱説明書をご確認ください。火気の近くでのご使用には十分ご注意ください。


■焼豚について参考
弊社担当者による記事
https://note.com/yamates/n/n2601919dbdf9


■担当者による過去のインスタでの発言
塊肉を漬けて焼く
単純ですが精神衛生上とてもいいと思うんです
https://www.instagram.com/tetsu.sankyo/